Reefer | Navi per trasporto refrigerato

Si tratta di navi dotate di stive refrigerate per il trasporto di merci deperibili a temperature che di solito variano tra i -27 e i +13 °C.

Le navi Reefer dette altrimenti navi frigorifere, sono navi dotate di stive refrigerate per il trasporto di merci deperibili (es. prodotti alimentari) a temperature che di solito variano tra i -27 e i +13 °C.

In generale, i maggiori rischi per la salute associati al trasferimento di merci alimentari, fanno sì che questo particolare tipo di nave sia oggetto di una regolamentazione ad hoc. Infatti, questi mezzi sono sottoposti a frequenti controlli stringenti per verificarne l’adeguatezza sotto un punto di vista normativo.

Come noto, il processo di decomposizione delle sostanze di natura organica viene attivato dal calore. Per questo motivo, le stive di carico di questo tipo di nave sono rivestite da molteplici strati di isolatori termici, fattore che limita in parte lo spazio a disposizione.

Esistono altresì navi definite reefer containerships, vale a dire moderne navi in grado di  trasportare il carico in contenitori refrigerati.

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